BRAND STORY
品牌堅持
為了確保每一隻烤鴨都能達到皮脆肉嫩的極致境界,我們始終堅持「每日限量、火候現烤」。 這不只是對食材的尊重,更是對每一位上門饕客的承諾。
沙鹿屏西店 ‧ 水湳經貿店 ‧ 太平育賢店
為了確保每一隻烤鴨都能達到皮脆肉嫩的極致境界,我們始終堅持「每日限量、火候現烤」。 這不只是對食材的尊重,更是對每一位上門饕客的承諾。
在地首選:土番鴨肉質較為紮實、有咬勁。選用最經典的一般烤鴨規格(約 2.2
公斤)。
傳統工法:針對土番鴨品種特性,採用精準火候處理,保留最純粹的鴨肉香氣,是您日常品嚐烤鴨的最佳選擇。







